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Caseificio Artigiana

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Caciocavallo al peperoncino

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Formaggi stagionati e affinati

Caciocavallo al peperoncino

Il caciocavallo al peperoncino è un formaggio a pasta filata di media stagionatura, lavorato a mano con l’aggiunta di semi di peperoncino. Il connubio tra il sapore dolce del formaggio e il piccante del peperoncino, lo rendono unico nel suo genere.

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Valori nutrizionali

  • Valore energetico………………..…386 kcal/ 1615 KJ
  • Grassi………………………….............28,2 g
  • Carboidrati………………………….....0,1 g
  • Proteine…………………………………..33,1 g
  • Sale…………………........................0,4 g
"Custodire le antiche tradizioni casearie è un grande atto di amore verso il futuro."

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