Stagionati & Affinati

Caciocavallo testa piccola

È il più fresco tra i nostri formaggi stagionati. Molto apprezzato da coloro che amano i gusti dolci, ma decisi e caratteristici. Ogni caciocavallo è un pezzo unico, lavorato a mano e fatto con solo latte vaccino prodotto nelle migliori masserie del nostro territorio.

Latte crudo, sieroinnesto, sale, caglio

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2017-04-26T16:36:41+00:00