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Dorello

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Formaggi stagionati e affinati

Dorello

Il Dorello è un formaggio a pasta molle di breve stagionatura, realizzato con l’aggiunta di fermenti lattici, che gli conferiscono la struttura tenera e quasi stracchinata. Ideale come formaggio da tavola o per rendere più cremosi i nostri piatti caldi.

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Valori nutrizionali

  • Valore energetico………………..…386 kcal/ 1615 KJ
  • Grassi………………………….............28,2 g
  • Carboidrati………………………….....0,1 g
  • Proteine…………………………………..33,1 g
  • Sale…………………........................0,4 g

Premi e riconoscimenti

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"Custodire le antiche tradizioni casearie è un grande atto di amore verso il futuro."

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