Latticini

Tronchetto affumicato

Il tronchetto affumicato è un formaggio a pasta filata affumicata. Il tipico colore ambrato conferisce al prodotto la sapidità caratteristica dei prodotti affumicati. La pasta è compatta ed elastica.

Latte crudo, sale, correttore di acidità E330, caglio. Affumicato con fumi di legno di faggio

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2017-04-25T16:04:48+00:00

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